Donnerstag , Juli 25 2024

Balik Ekmek

Der Balik Ekmek, also frischer Fisch aus Bosporus im Türkischen Brot, ist ein wahrer Klassiker eines Istanbul Aufenthaltes. Die Fischbrote findet man meist auf der linken Seite am Fußufer der Galatabrücke am Goldenne Horn. Dort gibt es auch wegen der langen Tradition Fischboote im osmanischen Stil, denn die Fischbrot-boote waren auch in der Zeit des Osmanischen Reiches sehr beliebt und geschätzt. Die Fische werden direkt und ganz frisch vom Bosporus gefischt.

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Über Erol

Hallo und Merhaba, ich bin ein begeisterter Istanbul-Fan. Daher bin ich fast jedes Jahr vor Ort in Istanbul. Dort besuche ich meine Freunde und auch meine absolute Lieblingsstadt, Istanbul. Sollten euch meine Artikel gefallen oder falls ihr noch fragen könnt ihr mich gerne kontaktieren. Ich freue mich wenn ich euch helfen kann! :)

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