Bester Baklava in Istanbul / Türkei? Bester Baklava in Istanbul? Baklava – wer kennt eigentlich diese berühmte türkische Süßspeise aus Blätterteig mit Zuckersirup nicht? Wahlweise gibt es sie auch gefüllt mit Pistazien, Mandeln oder Walnüssen sowie vielen anderen Kreationen. In diesem Artikel geht es um den besten Baklava in Istanbul …
weiterlesenTürkischer Kaffee/Mokka ist Weltkulturerbe
Türkischer Mocca-Kaffee und Baklava Türkischer Kaffee/Mokka, türkisch Kahve erlebt eine neue Renaissance und wird immer beliebter. Vor allem im nahen un mittleren Osten, Osteuropa und Europa. Sie ist fälschlicherweise keine neu entdeckte Kaffeesorte sondern das älteste Zubereitungsverfahren des Heißgetränks auf der Welt. Sie stammt aus der Zeit der Osmanen und …
weiterlesenSilvester Istanbul 2020 – Party, Feuerwerk, Clubs und Angebote
Silvester Istanbul 2019 – Party, Feuerwerk, Clubs und Angebote Silvester/Neujahr in Istanbul: alle Jahre wieder – das neue Jahr steht vor der Tür. Einige haben etwas zu feiern andere nicht. Fast alle haben aber etwas gemeinsam: sie wollen Spaß! Aber wo? Gemütlich oder einmal die Sau rauslassen? Silvester Istanbul Wie …
weiterlesenKöttbular / Köfte / Cevapcici: schwedisch oder türkisch?
Köttbular: schwedisch oder türkisch? Das Möbelhaus IKEA kennt so wirklich jeder auf der Welt. Möbel anschauen ist manchmal anstrengend und macht hungrig. Warum nicht nach der Ausbeute eine Kleinigkeit essen und sich für den Aufbau stärken? Wie wäre es mit Köttbular – kleine, saftige Fleischbällchen mit einer Stärkebeilage und Salat? …
weiterlesenGani Gani Restaurant
Das Gani Gani – Restaurant, auf einer Seitengasse der Istiklal Caddesi, bietet seinen Besuchen eine große Auswahl an der traditionell türkische/osmanische Küche. Das Restaurant ist in vier Stockwerke aufgebaut und in jedes Stockwerk ist anders dekoriert. Es ist das Historische Gebäude von Naum Pasa. Ganz oben sind die sogenannten Türkischen …
weiterlesenSultanahmet Köftecisi (Frikadellen-Restaurant)
Das aus dem Jahre 1920 stammende „Tarihi Sultanahmet Köftecisi“ ist unter den Istanbulern bekannt und vor allem sehr Beliebt. Das Lokal ist auf dem „Divan Yolu No:12“. Mit einer Gesamtkapazität für 200 Gäste bietet das 3 stäckige Restauarnt seinen Besuchen traditionelle türkische Frikadelle (halbe, ganze oder doppelte Portion) mit einem …
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