Home / Geschichte

Geschichte

Köttbular / Köfte / Cevapcici: schwedisch oder türkisch?

Köttbular: schwedisch oder türkisch? Das Möbelhaus IKEA kennt so wirklich jeder auf der Welt. Möbel anschauen ist manchmal anstrengend und macht hungrig. Warum nicht nach der Ausbeute eine Kleinigkeit essen und sich für den Aufbau stärken? Wie wäre es mit Köttbular – kleine, saftige Fleischbällchen mit einer Stärkebeilage und Salat? …

weiterlesen

Impfung: großer Impfversuch von Konstantinopel/Istanbul

Die Impfung: Impfungen gehören heute zu den wichtigsten präventiv Maßnahmen gegen verschiedene Arten von Infektionskrankheiten. Sie werden auch als Schutzimpfungen bezeichnet. Die Impfung lernen wir hier in Deutschland bereits im Kindesalter kennen. Dank den umfassenden Impfprogrammen seit Mitte des 20. Jahrhunderts konnten bis heute viele Infektionskrankheiten stark reduziert werden. Es …

weiterlesen

Cevri Kalfa: wie einst eine Frau, mit einer handvoll heißer Asche eine ganze Dynastie rettete

Istanbul/Konstantinopel, 28. Juli 1808 – das goldene Zeitalter des Osmanischen Reiches ist längst Geschichte. Die Angst über die einst unbesiegbaren Janitscharen nur noch ein Mythos. Dunkle Wolken ziehen an jenem Tag über dem Topkapi Palast hinauf, an dem das Schicksal der längsten Familiendynastie der Weltgeschichte von einer handvoll heißer Asche …

weiterlesen