Essen & Trinken

Salep, ein beliebtes türkisches Getränk für den Winter, Bild Author Wiki E4024 Salep ist ein beliebtes türkisches Getränk für die kalten Wintermonate. In Europa trinkt man im Winter, Glühwein. In der Türkei trinkt man Salep. Der Name Salep ist abgeleitet von arabischen سحلب, DMG saḥlab – was Fuchshoden bedeuted. Eine …

Türkische Küche: Olivenölgerichte von der Mittelmeer- und Ägaisküste. Herzhafte Backwaren aus Zentralanatolien, mildwürzige Aromen aus dem Osten und Südosten. Wir haben hier die beliebtesten Gerichte und Spezialitäten der türkischen Küche aufgelistet. Diese Türkischen Gerichte sollte man unbedingt kosten. Traditionelle türkische Gerichte werden mit köstlichen frischen Zutaten zusammengebracht. Sie werden Hingabe …

Türkische Küche: Meze (Mezze) der köstliche türkische Vorspeisenteller Wer bereits in einem türkischen Restaurant war kennt Meze (Mezze) bestimmt. Meze ist ein leckerer türkischer Vorspeisenteller mit köstlichen Spezialitäten. Sie repräsentiert die buntgemischte Vielfalt der Türkischen Küche. Türken essen gerne sehr gut. Meze ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der Türkischen Küche …

Türkische Küche: beste und beliebteste Gerichte (Spezialitäten und Essen): Türkisches Frühstück mit Blick aufs Tal in Kappadokien Türkische Küche: Olivenölgerichte von der Mittelmeer- und Ägaisküste. Herzhafte Backwaren aus Zentralanatolien, mildwürzige Aromen aus dem Osten und Südosten. Wir haben hier die beliebtesten Gerichte und Spezialitäten der türkischen Küche aufgelistet. Diese Türkischen …

Bester Baklava in Istanbul / Türkei? Bester Baklava in Istanbul? Baklava – wer kennt eigentlich diese berühmte türkische Süßspeise aus Blätterteig mit Zuckersirup nicht? Wahlweise gibt es sie auch gefüllt mit Pistazien, Mandeln oder Walnüssen sowie vielen anderen Kreationen. In diesem Artikel geht es um den besten Baklava in Istanbul …

Türkischer Mocca-Kaffee und Baklava Türkischer Kaffee/Mokka, türkisch Kahve erlebt eine neue Renaissance und wird immer beliebter. Vor allem im nahen un mittleren Osten, Osteuropa und Europa. Sie ist fälschlicherweise keine neu entdeckte Kaffeesorte sondern das älteste Zubereitungsverfahren des Heißgetränks auf der Welt. Sie stammt aus der Zeit der Osmanen und …